Perú·PLOS One
Uno de cada cuatro pollos sanos muestreados en Lima llevaba una E. coli multirresistente
De 300 hisopados a pollos de engorde aparentemente sanos en dos centros de acopio de Lima, 79 dieron una Escherichia coli productora de BLEE, el 26,3 %, y todas resistían a tres o más familias de antibióticos. Son muestras del intestino del animal vivo tomadas en noviembre de 2022 en dos puntos de la ciudad, no del pollo que se vende ni del pollo cocinado, y los propios autores piden leer el resultado como preliminar.
