Investigación·JAMA Internal Medicine
Casi 10 millones de análisis: ayunar 12 horas no dio resultados distintos que ayunar 8
Un hospital universitario de Seúl revisó 9.755.547 resultados de laboratorio de 101.148 pacientes en 372 pruebas distintas y encontró que solo 10 cambian más de lo admisible según cuánto tiempo llevas sin comer, y que entre 8 y más de 12 horas de ayuno no hay ninguna diferencia relevante. Es un estudio observacional de un solo hospital, hecho con datos de historia clínica, y la glucosa y los triglicéridos sí se alteran cuando el ayuno es de menos de 8 horas: la preparación la sigue indicando quien pide el análisis.